つひにゆく道

休職中の国語教師が教育・文学・音楽などについて語ります。料理と愛犬についても結構書きます。

お菓子

婚約記念日

先日、婚約してから1年が経ち記念日を迎えました。減額されていますが、少しはボーナスも入ったので、たまの贅沢と言うことでお寿司屋さんに行ってきました。 田舎町に住んでいるので、おいしいものが安く食べられるのは最大の利点かと思います。家賃も安い…

お弁当、料理日記

先日の保護した犬ですが、情報拡散のためツイッターに流したところ、ハンパない数のリツイートといいねが付きまして、数日間ケータイが鳴りっぱなしで、電池もすぐ切れる生活でした。それに併せて、このブログの閲覧数も破壊的な数になりました。折角なので…

料理日記[お菓子編)

今日は遅番から帰ってくる奥さんに、夜食で甘いものを作ろう!と思い立ち、お菓子編です。 超簡単!リンゴのカスタードタルト です。 カスタードクリームの作り方 ①ふるった小麦粉15グラムと砂糖50グラムを混ぜます。 ②そこに牛乳200 CCを加えよく混ぜます。…