つひにゆく道

休職中の国語教師が教育・文学・音楽などについて語ります。料理と愛犬についても結構書きます。

2018-01-01から1日間の記事一覧

正月とクリスマスの料理

あけましておめでとうございます。 さすがに、正月から「休職してわかったこと」なんて書く気にはなれませんので、クリスマスと正月の料理日記を載せます。 クリスマス第1弾。ローストチキンとパエリヤ。 第2弾はもっと豪華に、ローストビーフやらカルパッ…